carnes can pep

Chateaubriand a la piedra en Can Pep, Port d’Andratx

El arte culinario es una experiencia que va más allá del simple acto de comer; es una sinfonía de sabores, texturas y presentaciones que cautivan nuestros sentidos. En Port d’Andratx, el restaurante Can Pep ha perfeccionado este arte con su exquisita creación: el Chateaubriand a la piedra. Un plato de carne de calidad inigualable cocinado al gusto en la propia mesa del comensal, brindando una experiencia gastronómica única e inolvidable.

El Chateaubriand es un corte selecto de carne proveniente del centro del filete de lomo, conocido por su marmoleo perfecto y su ternura incomparable. En Can Pep, este manjar se eleva a nuevas alturas al cocinarse a la piedra en la mesa del cliente. La presentación inicia el viaje culinario, con una piedra caliente dispuesta elegantemente sobre una parrilla portátil. Esta puesta en escena permite a los comensales participar activamente en el proceso de cocción, eligiendo su nivel de cocción ideal y creando un plato personalizado según sus preferencias.

El aroma embriagador de la carne a la parrilla llena el aire, aumentando la anticipación de lo que está por venir. Los cortes de Chateaubriand son servidos en su punto óptimo de frescura, listos para ser colocados con cuidado sobre la piedra caliente. El contacto con la superficie ardiente provoca un sutil siseo, creando una sinfonía de sonidos que subraya la magia del proceso.

Textura exquisita

El Chateaubriand a la piedra de Can Pep en Mallorca ofrece una experiencia multisensorial. El sonido hipnótico de la carne cocinándose se combina con el espectáculo visual de los jugos caramelizándose y las fibras de la carne tomando vida. Cada bocado se convierte en una obra maestra, con una explosión de sabores intensos que se entrelazan con la textura suave y exquisita del Chateaubriand.

El acompañamiento juega un papel igualmente destacado en esta experiencia. Can Pep ofrece una variedad de salsas y guarniciones que realzan la riqueza del plato principal.

En Can Pep, el Chateaubriand a la piedra no es simplemente una comida, sino un espectáculo gastronómico que celebra la pasión por la buena comida y la excelencia culinaria. Cada visita se convierte en un capítulo en la historia de la cocina, una experiencia que perdura en el paladar y en la memoria mucho después de que el último bocado haya sido disfrutado. Si buscas una experiencia culinaria que trascienda los límites convencionales, el Chateaubriand a la piedra en Can Pep te espera, listo para que simplemente disfrutes y salgas de nuestro restaurante con el mejor sabor de boca.

atardecer en la terraza del restaurante can pep andratx

Disfruta del atardecer en la terraza de Can Pep, en Port d’Andratx

En el pintoresco rincón de Port d’Andratx, Mallorca, se encuentra un oasis gastronómico para los sentidos: la terraza del restaurante Can Pep. Si estás buscando un lugar excepcional para experimentar uno de los momentos más mágicos del día, no busques más. La terraza de Can Pep te invita a sumergirte en la serenidad del atardecer mientras te deleitas con vistas espectaculares que dejarán huella en tu memoria.

Situada a pie de mar, la terraza del restaurante Can Pep te brinda la oportunidad única de maravillarte con el sol descendiendo sobre las montañas. A medida que el cielo se tiñe de tonos cálidos y dorados, podrás relajarte en un entorno que combina la belleza natural con el confort y el lujo. Cada momento en la terraza de Can Pep es una experiencia sensorial en sí misma, donde la brisa marina acaricia suavemente tu piel y el sonido de las olas crea una sinfonía perfecta.

Pero la terraza del restaurante Can Pep ofrece mucho más que solo vistas espectaculares. Imagina combinar este escenario de ensueño con los sabores auténticos y deliciosos de la cocina mediterránea. El restaurante Can Pep te invita a disfrutar de sus exquisitos platos, elaborados con ingredientes frescos y locales que capturan la esencia misma de la isla. Desde mariscos frescos hasta creaciones culinarias únicas, cada bocado es una obra maestra que te transportará a los sabores característicos de Mallorca.

Por supuesto, también puedes disfrutar del momento con un cóctel. Imagina sostener una refrescante bebida en la mano mientras observas cómo el sol anuncia el final del día, pintando el cielo con tonos vívidos y evocadores.

Velada romántica

La terraza de Can Pep es más que un simple lugar para cenar. Su ubicación te conecta con la belleza natural y la autenticidad de Mallorca. Hasta los patos se acercan a la orilla para jugar con los paseantes. Ya sea que estés planeando una velada romántica, una reunión con amigos o simplemente quieras disfrutar de la tranquilidad del atardecer en solitario, la terraza de Can Pep te espera con los brazos abiertos.

Un lugar idílico para vivir un atardecer inolvidable en Port d’Andratx. Te invitamos a disfrutar de vistas panorámicas impresionantes, deliciosos platos y bebidas exquisitas en un entorno que combina la naturaleza con la gastronomía de manera magistral. Ven y descubre el encanto cautivador de Can Pep mientras el sol se despide en el puerto.

moros y cristianos Sant Elm

Batalla de moros y cristianos de Sant Elm 2023

La batalla de moros y cristianos de Sant Elm se celebra este fin de semana. Como es tradición, el primer fin de semana de agosto tiene lugar este evento. En concreto el viernes 4 de agosto, en el marco de las fiestas en honor a Santa Catalina Tomás. Esta batalla está protagonizada por una gran multitud de gente vestida a la manera tradicional de payeses y moros en la playa de Sant Elm.

Una oportunidad perfecta para, aprovechando la visita, venir a vernos al restaurante Can Pep, en primera línea del Port d’Andratx.

Programa Moros y Cristianos Sant Elm 2023

Aunque los horarios para seguir de cerca la batalla de Moros y Cristianos en Sant Elm 2023 pueden variar, el programa es el siguiente:

  • 19:00: Quedada general del ejército moro y cristiano en la plaza Caragola.
  • 20:15: Ejército cristiano, preparado en la plaza Caragola.
  • 20:30: El ejército moro se debe reunir en la playa Petita.
  • Hacia las 20:30 los cristianos bajarán hacia la playa grande acompañados por xeremies y ball de bot.
  • El ejército cristiano quedará en el paseo. Una avanzada cristiana acompañará a los xeremiers y ball de bot en la playa donde harán fiesta y bailes.
  • Seguidamente, hacia las 20:50, la avanzada mora parte del muelle de Sant Elm dirección a la playa Gran.
  • A las 21:10, batalla entre las avanzadas de los dos bandos.
  • 21:20 llegada del ejército moro.
  • 21:30 llegada del ejército cristiano en la playa Gran.
  • 21:40 Gran Batalla de Moros y Cristianos Sant Elm 2023.

El Ayuntamiento recuerda que está prohibida la entrada a la batalla a menores de 16 años por seguridad.

batalla de moros y cristianos en sant elm recorrido

nit de lart 2022 Andratx

Nit de l’Art 2023 en Andratx: Programa del CCA Andratx

Andratx es uno de los puntos donde se celebra la Nit de l’Art 2023 fuera de Palma. De la mano del CCA Andratx, el municipio presume de cultura al formar parte de este evento tan arraigado en la isla. Este año, la Nit de l’Art alcanza su 27ª edición y tendrá lugar el 23 de septiembre.

Programa Nit de l’Art 2023 Andratx

El CCA Andratx ha desarrollado un amplio programa para su participación en la Nit de l’Art 2023. Además, acogió la presentación de este evento tan conocido en toda la isla. CCA Andratx nos invita este 2023 a disfrutar de una nueva jornada de ‘open studios’ y a la inauguración de la exposición individual de Anna Nero, entre otras muestras que también se podrán visitar. Además, la Nit de l’Art incluye visitas especiales dedicadas a las galerías que se encuentran fuera de Palma como es el CCA Andratx.

Las exposiciones estarán abiertas en la ubicación del centro cultural, en Carrer S’estanyera, 2, 07150 Andratx. El horario es de lunes a sábado de 11:00 a 17:00. Más información en ccandratx.eu. Un plan perfecto para el mes de septiembre que puedes compaginar con hacernos una visita en nuestro restaurante Can Pep, en pleno Port d’Andratx. Aquí disfrutarás de la mejor gastronomía local.

Exposiciones en verano

Este verano, el CCA además acogerá las exposiciones Between Before and After de la británica Clare Woods y el proyecto conjunto Sign of Equestrian de los jóvenes artistas Sarah Miska y Andy Woll. Además, la CCA Gallery albergará la exposición colectiva Humdrum. Fragmentos de la vida cotidiana de un puñado de gente corriente pero artistas increíbles.

nits a la fresca andratx 2023

Nits a la Fresca Andratx 2023: programa completo

Las Nits a la Fresca Andratx 2023 ya cuentan con programa. Esta nueva edición de la cita cultural, muy arraigada en el municipio, llega cada verano cargada de interesantes propuestas. Una buena forma de combatir el calor y de disfrutar de actividades al aire libre sin salir de Andratx. El programa de 2023 se desarrollará del jueves 13 de julio al jueves 31 de agosto.

Programación Nits a la Fresca Andratx 2023

  • Jueves 13 de julio, 21:30. Nit d’Havaneres, con las corales Coral Municipal de Andratx, Coral Veus de Ponent y Coral Parroquial de Sineu. En el Far Petit del Port d’Andratx.
  • Jueves 20 de julio, 22:00. Diabolus in Música presenta Lyricandles. Els aromes de la lírica. En el claustro del Castell de Son Mas.
  • Domingo 30 de julio, 22:00. Tramullas, Servera, Matas i Lohikari, cuarteto de jazz. En la playa de Cala Fonoll, Port d’Andratx.
  • Jueves 3 de agosto, 22:00. One pac & Fellows presentan “The new African soul”. En la playa de Sant Elm.
  • Jueves 10 de agosto, 22:00. Matrioixca presenta “Perfectes Immortals”. Será en el claustro del Castell de Son Mas.
  • Jueves 17 de agosto, 22:00. Midnightsoul, en el Far Petit del Port d’Andratx.
  • Jueves 24 de agosto, 22:00. Boc. En la plaza de s’Arracó.
  • Jueves 31 de agosto, 22:00. Judit Neddermann presenta “Lar”.

Todos los conciertos de las Nits a la Fresca en Andratx 2023 son gratuitos. Las entradas se reservan enviando un correo electrónico a: entradescultura@andratx.cat.

Y ya que estás en Andratx, te recomendamos pasar por nuestro restaurante, Can Pep, en primera línea del Port.

fiestas patronales andratx 2023

Fiestas patronales Mare de Déu del Carme en Port d’Andratx 2023

Un año más llegan las fiestas patronales Mare de Déu del Carme del Puerto de Andratx, en honor a la Virgen del Carmen. Unas fechas muy señaladas para todos los vecinos y vecinas del municipio donde donde la tradición y la unidad vecinal van de la mano. Numerosas actividades conforman el programa de estas fiestas del Port d’Andratx 2023. En él participan organizaciones como la Cofradía de Pescadores, que organiza la procesión marítima en honor a la Virgen del Carmen, su patrona y la de todos los porteños.

Programa completo de las fiestas de Andratx 2023

El programa de las fiestas de Andratx 2023 incluye numerosas actividades hasta el domingo 16 de julio. Desde el torneo de truc hasta regatas en colaboración con el Club de Vela Port d’Andratx. También hay proyecciones de películas, muchas actividades especialmente pensadas en el público familiar e infantil. Los días grandes de estas fiestas patronales serán el sábado y el domingo. El sábado, XII Nit del Cavall en primera línea del puerto y, a la medianoche, verbena en la zona de la lonja.

El domingo, es el turno de la procesión marinera, a las 21:00, en el Moll de les barques de bou. Posteriormente, a las 22:30, tendrá lugar una actuación musical a cargo de la orquesta Galatzó en la lonja del puerto.

Puedes consultar el programa completo de las fiestas de Andratx 2023 en este enlace.

playas sin humo andratx

Playas sin humo en Andratx

Dos son las playas sin humo en Andratx. Y es que el Ayuntamiento de Andratx, con el objetivo de promover los beneficios para la salud, sociales y medioambientales, se ha adherido al programa del Govern de les Illes Balears “Platges sense fum” en este 2023.

Las dos playas sin humo en Andratx hasta la fecha son:

  • Playa de Camp de Mar.
  • Playa de Sant Elm.

“Playas sin humo» es un programa de salud y de protección del medioambiente que se inició en 2019. Desde la Dirección General de Salud Pública y Participación y la Dirección General de Residuos y Educación Ambiental se quiere promover y potenciar los estilos de vida saludables y los beneficios de una vida sin tabaco con el cuidado de las playas libres de humo y residuos.
Con el objetivo de seguir sensibilizando frente a este gran problema de salud que es el tabaquismo, se pide la colaboración ciudadana para respetar estos espacios naturales.

De esta forma, no sólo se colabora con las políticas de conservación del medioambiente sino que se podrá disfrutar de un ambiente libre de humo y evitar posibles accidentes de nuestros pequeños en relación al residuo que generan las colillas de los fumadores.

Por todo ello, se propone adquirir la responsabilidad para llevar a cabo este proyecto recomendando no fumar en las playas que estén identificadas como «Playas sin humo». Recuerda que las playas sin humo en Andratx son las de Camp de Mar y la de Sant Elm. Te invitamos a que, si estás por la zona, visites nuestro restaurante. Can Pep, en primera línea de Port d’Andratx, te ofrece pescado fresco adquirido en la lonja del puerto a diario. Sólo así garantizamos el mejor sabor y el máximo respeto al producto local y de cercanía.

restaurante con terraza port andratx

Tu restaurante con terraza en Port d’Andratx

Los restaurantes con terraza en Port d’Andratx ofrecen una experiencia gastronómica única, combinando deliciosos platos con unas vistas impresionantes. Si estás buscando el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable al aire libre, no busques más: Can Pep es la mejor opción.

Situado en el corazón del pintoresco puerto de Port d’Andratx, Can Pep destaca por su encanto mediterráneo y su excelente cocina. Su terraza es el lugar ideal para deleitarse con las delicias culinarias mientras se disfruta de las vistas panorámicas al mar y al puerto. Ya sea para un almuerzo relajado o una cena romántica, Can Pep ofrece un ambiente acogedor y una atención personalizada que te hará sentir como en casa.

La carta de Can Pep es una verdadera oda a la cocina mediterránea, con platos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Desde sabrosos mariscos hasta deliciosas carnes a la parrilla, cada bocado es un auténtico placer para el paladar. Los pescados y mariscos frescos son una especialidad de la casa, y su selección de vinos complementará a la perfección cualquier elección de menú.

Además de su exquisita comida, Can Pep destaca por su atención al detalle y su servicio impecable. El personal amable y profesional estará encantado de guiarte a través del menú y recomendarte los platos más destacados. Su compromiso con la satisfacción del cliente es evidente en cada aspecto de la experiencia gastronómica.

Relax en el restaurante con terraza

Una visita a Can Pep no solo es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía local, sino también para sumergirse en la belleza de Port d’Andratx. Después de una comida deliciosa, puedes pasear por el puerto y admirar los yates lujosos o simplemente relajarte en la terraza del restaurante, junto al mar, mientras disfrutas de un café o un cóctel.

En resumen, si estás buscando un restaurante con terraza en Port d’Andratx al tiempo que una experiencia culinaria inolvidable en un entorno idílico, Can Pep es el restaurante perfecto. Su encanto, su cocina mediterránea de primera calidad y su ubicación privilegiada hacen de este lugar la opción ideal para disfrutar de una comida al aire libre en su terraza. No te pierdas la oportunidad de visitar Can Pep y descubrir por ti mismo por qué es considerado el mejor restaurante con terraza de Port d’Andratx.

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Exquisita Caldereta de Bogavante en Port d’Andratx

Si hay un plato que evoca lujo y sabor en el Port d’Andratx, ese es sin duda la caldereta de bogavante. Y si estás buscando degustar esta delicia marina en su forma más auténtica, no puedes dejar de visitar el Restaurante Can Pep.

Ubicado cerca de la lonja del puerto, Can Pep se ha ganado una reputación envidiable por su oferta culinaria de mariscos frescos y sabrosos. Entre los platos estrella de su menú se encuentra la caldereta de bogavante, elaborada con bogavantes recién traídos de la lonja local.

La clave del éxito del Restaurante Can Pep radica en la calidad y frescura de sus ingredientes, y el bogavante no es una excepción. Cada día, los pescadores locales llegan a la lonja con sus capturas frescas, y el equipo de Can Pep se nutre de los mejores ejemplares de bogavante para garantizar una calidad excepcional.

El sabor de la caldereta de bogavante

La caldereta de bogavante es un plato que destaca por su sabor intenso y su textura tierna. Los cocineros de Can Pep han perfeccionado la receta para resaltar al máximo las cualidades naturales del bogavante fresco. Cada bocado de este exquisito manjar es una explosión de sabores marinos que deleitará hasta al comensal más exigente.

En el Restaurante Can Pep, la caldereta de bogavante se sirve con una presentación impecable y se acompaña de guarniciones y salsas cuidadosamente seleccionadas para realzar aún más su sabor. Ya sea que prefieras una versión clásica con un toque de ajo y perejil, o una variante más innovadora con ingredientes locales de temporada, Can Pep tiene opciones para todos los gustos.

Además de la caldereta de bogavante, Can Pep ofrece una gran variedad de platos de mariscos y pescados frescos. Desde gambas frescas hasta la lubina a la sal, cada plato es una muestra del compromiso del restaurante con la excelencia culinaria y la frescura de los ingredientes.

Si estás buscando una experiencia gastronómica inolvidable en el Port d’Andratx, el Restaurante Can Pep es el lugar perfecto para disfrutar de una auténtica caldereta de bogavante. Su ambiente acogedor, su servicio impecable y la calidad de sus platos te transportarán a un mundo de sabores exquisitos y texturas deliciosas.

gambas frescas port d'andratx restaurante

Deliciosas Gambas Frescas del Port d’Andratx en el Restaurante Can Pep

Cuando se trata de disfrutar de mariscos frescos y sabrosos, no hay nada como las gambas recién capturadas del Port d’Andratx, un fantástico puerto pesquero de Mallorca. Y si estás buscando el lugar perfecto para saborear estas delicias marinas, el Restaurante Can Pep es la elección ideal.

Situado cerca de la lonja del puerto, Can Pep se enorgullece de ofrecer a sus comensales una selección de platos elaborados con las gambas más frescas que se pueden encontrar en la zona. La clave de su éxito radica en la calidad y la frescura de los ingredientes que utilizan, y las gambas no son una excepción.

Cada día, los pescadores locales llegan a la lonja del Port d’Andratx con sus capturas frescas, y el equipo de Can Pep selecciona personalmente las mejores gambas para ofrecer a sus clientes. Estas gambas frescas son un verdadero tesoro culinario, y los chefs del restaurante saben cómo resaltar su sabor y textura en cada plato que crean.

Platos con gambas frescas

La carta del Restaurante Can Pep ofrece una amplia variedad de platos de gambas frescas que estarán a la altura los paladares más exigentes. Entre ellos, varias paellas y arroces para chuparse los dedos.

  • Gambas frescas de la lonja del Puerto
  • Cocktail de aguacate con gambas
  • Arroz meloso de gamba roja
  • Arroz de Notari (bogavante, gambas, calamar y pescado)
  • Spaguetti con gambas

Además, el Restaurante Can Pep se enorgullece de respetar la autenticidad y la frescura de los ingredientes en cada uno de sus platos. Sus chefs combinan las gambas frescas del Port d’Andratx con ingredientes locales de temporada para crear experiencias culinarias únicas y memorables. Ya sea que estés buscando una comida ligera y refrescante o una cena sofisticada, encontrarás una opción perfecta en su menú.

No importa si eres un visitante ocasional o un residente local, una visita al Restaurante Can Pep es una oportunidad para deleitarse con las auténticas gambas frescas del Port d’Andratx. El ambiente acogedor y el servicio amable hacen que cada comida sea una experiencia gratificante y memorable.

En resumen, si estás buscando disfrutar de las mejores gambas frescas del Port d’Andratx, no busques más allá del Restaurante Can Pep. Con su enfoque en la calidad, la frescura y la autenticidad de los ingredientes, te garantizan una experiencia gastronómica inigualable. ¡No pierdas la oportunidad de probar estas delicias marinas y deleitar tus sentidos con los sabores únicos de Mallorca!